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Impact of Fining Agents on the Volatile Composition of Sparkling Mead
AuthID
P-00Q-1N2
5
Author(s)
Pascoal, A
·
Anjos, O
·
Feas, X
·
Oliveira, JM
·
Estevinho, LM
Tipo de Documento
Article
Year published
2019
Publicado
in
JOURNAL OF THE INSTITUTE OF BREWING,
ISSN: 0046-9750
Volume: 125, Número: 1, Páginas: 92-100 (9)
Indexing
Wos
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Scopus
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Crossref
®
9
Handle
®
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Metadata
Fontes
Publication Identifiers
DOI
:
10.1002/jib.549
Handle
:
https://hdl.handle.net/10198/18575
SCOPUS
: 2-s2.0-85059117615
Wos
: WOS:000459601900012
Source Identifiers
ISSN
: 0046-9750
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