Ada Margarida Correia Nunes da Rocha


AuthID: R-000-02E

Confirmed Publications: 202



161
TITLE: Consumo de lacticínios em universitários portugueses
AUTHORS: Margarida Martins; Ada Rocha ;
PUBLISHED: 2009
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162
TITLE: Food safety practices in a Portuguese canteen  Full Text
AUTHORS: Veiros, MB; Proenca, RPC; Santos, MCT; Kent Smith, L; Rocha, A ;
PUBLISHED: 2009, SOURCE: FOOD CONTROL, VOLUME: 20, ISSUE: 10
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163
TITLE: Manipuladores de Alimentos - Caracterização sociodemográfica e formação profissional
AUTHORS: Ada Rocha ; Manuela Barros; João Lameiras;
PUBLISHED: 2009
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164
165
TITLE: Os "s" da sopa: actividade de educação alimentar com crianças em idade escolar
AUTHORS: Sílvia Lopes; Ada Rocha ;
PUBLISHED: 2009
INDEXED IN: Handle
166
TITLE: Pão: hábitos de consumo e preferências
AUTHORS: Sílvia Lopes; Ada Rocha ;
PUBLISHED: 2009
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167
TITLE: Potencialidades da ISO 22000 numa cooperativa
AUTHORS: Ada Rocha ; Marcio d Lima; Adelino Neto; Cláudia Faria; Paulo Rossignoli;
PUBLISHED: 2009
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168
TITLE: Proposta de critérios para avaliação qualitativa de ementas
AUTHORS: Vera Bessa; A. Monteiro; Ada Rocha ;
PUBLISHED: 2009
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169
TITLE: Assessment of the sensory quality of meat/Fish dishes in a food service at a Portuguese University.
AUTHORS: Marcela Veiros; Ada Rocha ; R. Proença; Luiza K Smith;
PUBLISHED: 2008
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