11
TITLE: VALORIZAÇÃO TECNOLÓGICA DE SUB-PRODUTOS DE FRUTAS EXÓTICAS: NOVO INGREDIENTE FUNCIONAL
AUTHORS: Ana Cristina Mendes Ferreira da Vinha; Carla Alexandra Lopes de Andrade de Sousa e Silva; Clémence Maryline Jeannine Ferchal;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: Sustentabilidade: Abordagem científica e de inovação tecnológica
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12
TITLE: ALIMENTOS E SUPLEMENTAÇÃO NA PREVENÇÃO DA ANEMIA FERROPÉNICA
AUTHORS: Ana Cristina Mendes Ferreira da Vinha;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: Promoção da saúde e qualidade de vida
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13
TITLE: Overview of irradiation: advantages to foods of plant origin
AUTHORS: Ana Cristina Mendes Ferreira Da Vinha; Carla Alexandra de Andrade Sousa e Silva;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: South Florida Journal of Health, VOLUME: 3, ISSUE: 3
INDEXED IN: CrossRef: 6
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14
TITLE: Impacto da pandemia (COVID-19) na alimentação de doentes com psoríase
AUTHORS: Ana Ferreira da Vinha;
PUBLISHED: 2022, SOURCE: Covid-19: o maior desafio do século XXI, ISSUE: 1
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15
TITLE: FLORES EDÍVEIS: UMA ALTERNATIVA ALIMENTAR COM PROPRIEDADES BIOLÓGICAS RECONHECIDAS
AUTHORS: Ana F Vinha;
PUBLISHED: 2021, SOURCE: Dinamismo e Clareza no Planejamento em Ciências da Saúde 4
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16
TITLE: IRRADIAÇÃO EM ALIMENTOS: AVALIAÇÃO DAS ALTERAÇÕES QUÍMICAS E PROPRIEDADES BIOLÓGICAS
AUTHORS: Ana Cristina Mendes Ferreira da Vinha; Anabela Machado Macedo; Carla Alexandra Lopes Andrade de Sousa e Silva;
PUBLISHED: 2021, SOURCE: Medicina: Aspectos Epidemiológicos, Clínicos e Estratégicos de Tratamento 4
INDEXED IN: CrossRef
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17
TITLE: FISHING INDUSTRY BY-PRODUCTS: FURTHER APPLICATIONS IN FOOD, PHARMACEU TICAL AND COSMETIC INDUSTRIES
AUTHORS: Ana Cristina Mendes Ferreira da Vinha; Joana Barbosa; Carla Sousa;
PUBLISHED: 2021, SOURCE: Medicina: Aspectos Epidemiológicos, Clínicos e Estratégicos de Tratamento
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18
TITLE: Dinamismo e Clareza no Planejamento em Ciências da Saúde 4. -
AUTHORS: ANA JÉSSICA SILVA DAMASCENO; ANA PRISCILA FERREIRA ALMEIDA; ANA VITÓRIA SALES DE ALMEIDA; ANDRESSA CRISTINA DO PRADO; ANE KESSLY BATISTA DE JESUS; BEATRIZ DE LIMA BESSA BALLESTEROS; BRENDA DIAS ARAUJO; BRENDA ELLEN MENESES CARDOSO; CARLA CRISTINA RODRIGUES; CHARLES PONTE DE SOUSA FILHO; CLAUDIA MARIA MESSIAS; DAMÁSIO GREGÓRIO FILHO; DEBORA KAROLIHY CHAVES DE SOUSA; GABRIELA DE SOUZA MENDONÇA; JEFFERSON DANTAS DA COSTA; JOANA CLARA ALVES DIAS; JOÃO ADALBERTO CAMPATO JR.; JOSÉ GUILHERME DE OLIVEIRA RODRIGUES FERREIRA; JULIANA FEITOSA FERREIRA; JULLIANE COSTA AZEVEDO; LEONARDO SOUZA DE OLIVEIRA; LUAN KELVES MIRANDA DE SOUZA; MELYSSA NEGRI; PATRÍCIA DA SILVA TADDEO; ROBERTA SALLES OROSCO NUNES; SERGIO BELTRÃO DE ANDRADE LIMA; TATIANE SARAIVA SERRÃO; VANESSA TELES LUZ STEPHAN GALVÃO; ...More
PUBLISHED: 2021
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19
TITLE: Therapeutic, Phytochemistry, and Pharmacology of Acorns (Quercus Nuts): A Review
AUTHORS: Vinha, AF; Barreira, JCM; Ferreira, ICFR; Oliveira, MBPP ;
PUBLISHED: 2020, SOURCE: Reference Series in Phytochemistry
INDEXED IN: Scopus CrossRef: 2
20
TITLE: Cutting-edge Research in Agricultural Sciences Vol. 2
AUTHORS: Fabian Capitanio; Antonio De Pin; Seung Kyu Lee; Truong An Dang; Punia, SS; Baldev Ram; Preeti Verma; Khajan Singh; Parihar, AK; Yadav, AK; Bandyopadhyay, BB; Orji, Obianuju Adaobi; Nisha Sharma; Nivedita Sharma; Ana F Vinha; Carla Sousa; Ana Castro ; Marta O Soares; Anabela S G Costa; Beatriz B P P Oliveira; Okeke, MN; Mbah, EN; Rodrigo Fernando dos Santos Salazar; Marco Aurélio Kondracki de Alcântara; Ludmila Noskoski Salazar; João Fernando Zamberlan; Rafael Pivotto Bortolotto; Hélcio José Izário Filho; Jayasree, M; Radhakrishnan, VV; Mohanan, KV; Dauletbakov Bakytkan; Dauletbakov Galym; Marboua Bekoye Beninga; ...More
PUBLISHED: 2020
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