Maria do Pilar Figueroa Gonçalves


AuthID: R-000-B73

Publicações Confirmadas: 111



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TÍTULO: THE PRECIPITATION OF BOVINE PLASMA-PROTEINS BY ANIONIC POLYSACCHARIDES .2. RHEOLOGICAL STUDY OF THE COPRECIPITATES OBTAINED WITH SODIUM ALGINATE AND GAMMA-CARRAGEENAN
AUTORES: GONCALVES, MP ; BOURGEOIS, CM; LEFEBVRE, J; DOUBLIER, JL;
PUBLICAÇÃO: 1986, FONTE: SCIENCES DES ALIMENTS, VOLUME: 6, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: WOS
NO MEU: ResearcherID
Página 12 de 12. Total de resultados: 111.

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