Maria Paula do Amaral Alegria Guedes de Pinho


AuthID: R-000-CF6

Publicações Confirmadas: 254



251
TÍTULO: Detection of a sulfur compound responsible for the typical aroma of some non Vitis vinifera wines
AUTORES: dePinho, PG ; Beloqui, AA; Bertrand, A;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: SCIENCES DES ALIMENTS, VOLUME: 17, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: WOS
252
253
TÍTULO: ANALYTICAL DETERMINATION OF FURANEOL (2,5-DIMETHYL-4-HYDROXY-3(2H)-FURANONE) - APPLICATION TO DIFFERENTIATION OF WHITE WINES FROM HYBRID AND VARIOUS VITIS-VINIFERA CULTIVARS
AUTORES: DEPINHO, PG ; BERTRAND, A;
PUBLICAÇÃO: 1995, FONTE: AMERICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE, VOLUME: 46, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: WOS
254
TÍTULO: BIS(2-HYDROXYETHYL) DISULFIDE, A NEW SULFUR COMPOUND FOUND IN WINE - ITS INFLUENCE IN WINE AROMA
AUTORES: BELOQUI, AA; DEPINHO, PG ; BERTRAND, A;
PUBLICAÇÃO: 1995, FONTE: AMERICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE, VOLUME: 46, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: WOS
Página 26 de 26. Total de resultados: 254.

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