Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente


AuthID: R-000-CJF

Publicações Confirmadas: 55



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TÍTULO: Response surface modelling of the consumption of bitter compounds from orange juice by Acinetobacter calcoaceticus  Full Text
AUTORES: Ribeiro, MHL ; Silveira, D; Ebert, C; Ferreira Dias, S ;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: EFB-ESAB Meeting on Applied Biocatalysis in JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B-ENZYMATIC, VOLUME: 21, NÚMERO: 1-2
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TÍTULO: Selective adsorption of limonin and naringin from orange juice to natural and synthetic adsorbents  Full Text
AUTORES: Ribeiro, MHL ; Silveira, D; Ferreira Dias, S ;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 215, NÚMERO: 6
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TÍTULO: Selective adsorption of limonin and naringin from orange juice to natural and synthetic adsorbents
AUTORES: Ribeiro, MHL ; Silveira, D; Ferreira Dias, S ;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: European Food Research and Technology, VOLUME: 215, NÚMERO: 6
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TÍTULO: The use of different adsorbents for selective removal of compounds from olive residue oil miscella  Full Text
AUTORES: Ferreira Dias, S ; Monteiro, JP; Ribeiro, MHL ;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 214, NÚMERO: 5
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TÍTULO: Contribution of response surface design to the development of glycerolysis systems catalyzed by commercial immobilized lipases  Full Text
AUTORES: Ferreira Dias, S ; Correia, AC; Baptista, FO; da Fonseca, MMR ;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: 4th International Symposium on Biocatalysis and Biotransformations in JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B-ENZYMATIC, VOLUME: 11, NÚMERO: 4-6
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TÍTULO: Kinetics of selective adsorption of impurities from a crude vegetable oil in hexane to activated earths and carbons  Full Text
AUTORES: Ribeiro, MHL ; Lourenco, PAS; Monteiro, JP; Ferreira Dias, S ;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 213, NÚMERO: 2
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TÍTULO: Response surface modelling of the production of omega-3 polyunsaturated fatty acids-enriched fats by a commercial immobilized lipase  Full Text
AUTORES: Osorio, NM; Ferreira Dias, S ; Gusmao, JH; da Fonseca, MMR ;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: 4th International Symposium on Biocatalysis and Biotransformations in JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B-ENZYMATIC, VOLUME: 11, NÚMERO: 4-6
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TÍTULO: Modelling adsorption of impurities from a vegetable oil in organic solution: the use of blends of activated carbon and earths
AUTORES: Ferreira Dias, S ; Ribeiro, MHL ; Lourenco, PAS;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: BIOPROCESS ENGINEERING, VOLUME: 22, NÚMERO: 5
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TÍTULO: Recovery of the activity of an immobilized lipase after its use in fat transesterification
AUTORES: Ferreira Dias, S ; Duarte, CS; Falaschi, V; Marques, SR; Gusmao, JH; da Fonseca, MMR ;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: International Symposium on the Stability and Stabilization of Biocatalysts in STABILITY AND STABILIZATION OF BIOCATALYSTS, VOLUME: 15, NÚMERO: C
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