191
TÍTULO: Chemical assessment and antioxidant capacity of pepper (Capsicum annuum L.) seeds  Full Text
AUTORES: Luis R Silva ; Jessica Azevedo; Maria J Pereira; Patricia Valentao ; Paula B Andrade ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, VOLUME: 53
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
192
TÍTULO: Distinct fatty acid profile of ten brown macroalgae  Full Text
AUTORES: Graca Silva; Renato B. Pereira ; Patricia Valentao ; Paula B Andrade ; Carla Sousa ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: REVISTA BRASILEIRA DE FARMACOGNOSIA-BRAZILIAN JOURNAL OF PHARMACOGNOSY, VOLUME: 23, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
195
TÍTULO: Glutathione and the Antioxidant Potential of Binary Mixtures with Flavonoids: Synergisms and Antagonisms  Full Text
AUTORES: Renato B. Pereira ; Carla Sousa ; Andreia Costa; Paula B Andrade ; Patricia Valentao ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 18, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
196
TÍTULO: Glycine max (L.) Merr., Vigna radiata L. and Medicago sativa L. sprouts: A natural source of bioactive compounds  Full Text
AUTORES: Luis R Silva ; Maria J Pereira; Jessica Azevedo; Rui F Goncalves; Patricia Valentao ; Paula Guedes de Pinho ; Paula B Andrade ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 50, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 83
198
TÍTULO: In vitro studies of alpha-glucosidase inhibitors and antiradical constituents of Glandora diffusa (Lag.) DC Thomas infusion  Full Text
AUTORES: Federico Ferreres; Juliana Vinholes; Angel Gil Izquierdo; Patricia Valentao ; Rui F Goncalves; Paula B Andrade ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 136, NÚMERO: 3-4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
199
TÍTULO: Influence of solvent on the antioxidant and antimicrobial properties of walnut (Juglans regia L.) green husk extracts  Full Text
AUTORES: Fernandez Agullo, A; Pereira, E; Freire, MS; Valentao, P ; Andrade, PB ; Gonzalez Alvarez, J; Pereira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS, VOLUME: 42, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
200
TÍTULO: Influence of taro (Colocasia esculenta L. Shott) growth conditions on the phenolic composition and biological properties  Full Text
AUTORES: Goncalves, RF; Silva, AMS ; Silva, AM; Valentao, P ; Ferreres, F; Gil Izquierdo, A; Silva, JB ; Santos, D; Andrade, PB ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 141, NÚMERO: 4
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