Duarte Paulo Martins Torres


AuthID: R-000-4BZ

Publicações Confirmadas: 121



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TÍTULO: Fatty acid composition of Portuguese spreadable fats with emphasis on trans isomers  Full Text
AUTORES: Torres, Duarte ; Susana Casal ; Oliveira, MBPP ;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 214, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
NO MEU: ORCID | ResearcherID | CIÊNCIAVITAE
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