Antónia Regina Sales Machado Gonçalves


AuthID: R-00H-5QV

Publicações Confirmadas: 2



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TÍTULO: Microencapsulation of vitamin A: A review  Full Text
AUTORES: Antonia Goncalves ; Berta N Estevinho ; Fernando Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 51
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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