Natália Maria Ferreira Rebelo de Melo Osório
AuthID: R-000-DFH
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TÃTULO: Lipase-catalysed interesterification of palm stearin with soybean oil in a continuous fluidised-bed reactor Full Text
AUTORES: Osorio, NM; Gusmao, JH; da Fonseca, MM ; Ferreira Dias, S ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 107, NÚMERO: 7-8
AUTORES: Osorio, NM; Gusmao, JH; da Fonseca, MM ; Ferreira Dias, S ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 107, NÚMERO: 7-8
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TÃTULO: Calibration of near infrared spectroscopy for solid fat content of fat blends analysis using nuclear magnetic resonance data Full Text
AUTORES: Rodrigues, JC ; Nascimento, AC; Alves, A; Osorio, NM; Pires, AS; Gusmao, JH; da Fonseca, MMR ; Ferreira Dias, S ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: 9th International Conference on Chemometrics in Analytical Chemistry in ANALYTICA CHIMICA ACTA, VOLUME: 544, NÚMERO: 1-2
AUTORES: Rodrigues, JC ; Nascimento, AC; Alves, A; Osorio, NM; Pires, AS; Gusmao, JH; da Fonseca, MMR ; Ferreira Dias, S ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: 9th International Conference on Chemometrics in Analytical Chemistry in ANALYTICA CHIMICA ACTA, VOLUME: 544, NÚMERO: 1-2
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TÃTULO: Lipase-catalysed interesterification of palm stearin with soybean oil in a continuous fluidised-bed reactor Full Text
AUTORES: Natália M Osório; José H Gusmão; Manuela M da Fonseca; Suzana Ferreira-Dias;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: European Journal of Lipid Science and Technology - Eur. J. Lipid Sci. Technol., VOLUME: 107, NÚMERO: 7-8
AUTORES: Natália M Osório; José H Gusmão; Manuela M da Fonseca; Suzana Ferreira-Dias;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: European Journal of Lipid Science and Technology - Eur. J. Lipid Sci. Technol., VOLUME: 107, NÚMERO: 7-8
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TÃTULO: Response surface modelling of the production of omega-3 polyunsaturated fatty acids-enriched fats by a commercial immobilized lipase Full Text
AUTORES: Osorio, NM; Ferreira Dias, S ; Gusmao, JH; da Fonseca, MMR ;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: 4th International Symposium on Biocatalysis and Biotransformations in JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B-ENZYMATIC, VOLUME: 11, NÚMERO: 4-6
AUTORES: Osorio, NM; Ferreira Dias, S ; Gusmao, JH; da Fonseca, MMR ;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: 4th International Symposium on Biocatalysis and Biotransformations in JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B-ENZYMATIC, VOLUME: 11, NÚMERO: 4-6
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