Natália Maria Ferreira Rebelo de Melo Osório
AuthID: R-000-DFH
1
TÃTULO: Continuous enzymatic interesterification of milkfat with soybean oil produces a highly spreadable product rich in polyunsaturated fatty acids. Enzymatic interesterification of milkfat Full Text
AUTORES: Ariela V Paula; Gisele F M Nunes; Natalia M Osorio; Julio C Santos; Heizir F de Castro; Suzana Ferreira Dias;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 117, NÚMERO: 5
AUTORES: Ariela V Paula; Gisele F M Nunes; Natalia M Osorio; Julio C Santos; Heizir F de Castro; Suzana Ferreira Dias;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 117, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Batch and continuous lipase-catalyzed interesterification of blends containing olive oil for trans-free margarines Full Text
AUTORES: Fabiana Andreia S D Schafer De Martini Soares; Natalia M Osorio; Roberta Claro da Silva; Luiz Antonio Gioielli; Suzana Ferreira Dias ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 115, NÚMERO: 4
AUTORES: Fabiana Andreia S D Schafer De Martini Soares; Natalia M Osorio; Roberta Claro da Silva; Luiz Antonio Gioielli; Suzana Ferreira Dias ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 115, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Interesterification of fat blends using a fermented solid with lipolytic activity Full Text
AUTORES: Katia Rasera; Natalia M Osorio; David Alexander Mitchell; Nadia Krieger; Suzana Ferreira Dias ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B-ENZYMATIC, VOLUME: 76
AUTORES: Katia Rasera; Natalia M Osorio; David Alexander Mitchell; Nadia Krieger; Suzana Ferreira Dias ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B-ENZYMATIC, VOLUME: 76
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TÃTULO: Operational stability of immobilised lipase/acyltransferase during interesterification of fat blends Full Text
AUTORES: Natalia Melo Osorio; Eric Dubreucq; Maria Manuela R da Fonseca ; Suzana Ferreira Dias ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: 7th Euro Fed Lipid Congress in EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 111, NÚMERO: 4
AUTORES: Natalia Melo Osorio; Eric Dubreucq; Maria Manuela R da Fonseca ; Suzana Ferreira Dias ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: 7th Euro Fed Lipid Congress in EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 111, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Lipase/acyltransferase-catalysed interesterification of fat blends containing n-3 polyunsaturated fatty acids Full Text
AUTORES: Natalia Melo Osorio; Eric Dubreucq; Maria Manuela R da Fonseca ; Suzana Ferreira Dias ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 111, NÚMERO: 2
AUTORES: Natalia Melo Osorio; Eric Dubreucq; Maria Manuela R da Fonseca ; Suzana Ferreira Dias ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 111, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Lipase/acyltransferase-catalysed interesterification of fat blends containing n-3 polyunsaturated fatty acids Full Text
AUTORES: Natália Melo Osório; Eric Dubreucq; Maria Manuela R da Fonseca; Suzana Ferreira-Dias;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: European Journal of Lipid Science and Technology - Eur. J. Lipid Sci. Technol., VOLUME: 111, NÚMERO: 2
AUTORES: Natália Melo Osório; Eric Dubreucq; Maria Manuela R da Fonseca; Suzana Ferreira-Dias;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: European Journal of Lipid Science and Technology - Eur. J. Lipid Sci. Technol., VOLUME: 111, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Operational stability of immobilised lipase/acyltransferase during interesterification of fat blends Full Text
AUTORES: Natália Melo Osório; Eric Dubreucq; Maria Manuela R da Fonseca; Suzana Ferreira-Dias;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: European Journal of Lipid Science and Technology - Eur. J. Lipid Sci. Technol., VOLUME: 111, NÚMERO: 4
AUTORES: Natália Melo Osório; Eric Dubreucq; Maria Manuela R da Fonseca; Suzana Ferreira-Dias;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: European Journal of Lipid Science and Technology - Eur. J. Lipid Sci. Technol., VOLUME: 111, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Pattern recognition of lipase-catalyzed or chemically interesterified fat blends containing n-3 polyunsaturated fatty acids Full Text
AUTORES: Ana Sofia Pires; Natilia M Osorio; Ana Claudia Nascimento; Frederik van Keulen; Manuela M R da Fonseca ; Suzana Ferreira Dias ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 110, NÚMERO: 10
AUTORES: Ana Sofia Pires; Natilia M Osorio; Ana Claudia Nascimento; Frederik van Keulen; Manuela M R da Fonseca ; Suzana Ferreira Dias ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 110, NÚMERO: 10
9
TÃTULO: Operational stability of Thermomyces lanuginosa lipase during interesterification of fat in continuous packed-bed reactors Full Text
AUTORES: Natalia M Osorio; Manuela M R da Fonseca ; Suzana Ferreira Dias ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 108, NÚMERO: 7
AUTORES: Natalia M Osorio; Manuela M R da Fonseca ; Suzana Ferreira Dias ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 108, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Operational stability ofThermomyces lanuginosa lipase during interesterification of fat in continuous packed-bed reactors Full Text
AUTORES: Natália M Osório; Manuela M R da Fonseca; Suzana Ferreira-Dias;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: European Journal of Lipid Science and Technology - Eur. J. Lipid Sci. Technol., VOLUME: 108, NÚMERO: 7
AUTORES: Natália M Osório; Manuela M R da Fonseca; Suzana Ferreira-Dias;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: European Journal of Lipid Science and Technology - Eur. J. Lipid Sci. Technol., VOLUME: 108, NÚMERO: 7
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