51
TÍTULO: Technologies for Monitoring the Safety of Perishable Food Products
AUTORES: Pedro Dinis Gaspar; Pedro Dinho da Silva; Luís Pinto Andrade; José Nunes; Christophe Espírito Santo;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Practice, Progress, and Proficiency in Sustainability - Novel Technologies and Systems for Food Preservation
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52
TÍTULO: Estudo de conservação sob atmosfera controlada na qualidade da cereja cv. Satin.
AUTORES: Christophe Espírito Santo; Yuran Belane; Mafalda Resende; Catarina Caseiro; Helena Beato; João Reis; Inês Brandão; Ana Silveira; Ana Riscado; Cátia Baptista; Cristina M Pintado; Abel Veloso; Dora Ferreira; Luís P Andrade; José Nunes; Maria P Simões; Diogo C Morais; Maria C C Teixeira; Pedro D Gaspar; Pedro D d Silva;
PUBLICAÇÃO: 2019
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53
TÍTULO: THERMAL PERFORMANCE, USAGE BEHAVIOUR AND FOOD WASTE OF DOMESTIC REFRIGERATORS IN A UNIVERSITY STUDENT COMMUNITY: FINDINGS TOWARDS CITIES SUSTAINABILITY
AUTORES: Galvao, D; Gaspar, PD; Da Silva, PD; Pires, L;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 12th International Conference on Urban Regeneration and Sustainability (Sustainable City) in SUSTAINABLE CITY XII, VOLUME: 223
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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54
TÍTULO: Experimental study of the fins arrangement pattern of refrigerated display cabinet evaporator towards thermal performance improvement
AUTORES: Heidinger, GG; Nascimento, SM; Gaspar, PD ; Silva, PD;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: APPLIED THERMAL ENGINEERING, VOLUME: 138
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 10
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55
TÍTULO: Experimental evaluation of the thermal performance at different environmental conditions of a low temperature display case with built-in compressor and water-cooled condenser
AUTORES: Heidinger, GG; Nascimento, SM; Gaspar, PD ; Silva, PD;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: APPLIED THERMAL ENGINEERING, VOLUME: 144
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
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56
TÍTULO: Energy Life-Cycle Assessment of Fruit Products-Case Study of Beira Interior's Peach (Portugal)
AUTORES: Gaspar, JP; Gaspar, PD ; da Silva, PD; Simoes, MP; Santo, CE;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: SUSTAINABILITY, VOLUME: 10, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 15 Handle
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57
TÍTULO: Frost measurement methods for demand defrost control systems: A review. A review
AUTORES: De Aguiar, ML; Gaspar, PD; Da Silva, PD;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 2018 World Congress on Engineering, WCE 2018 in Lecture Notes in Engineering and Computer Science, VOLUME: 2236
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58
TÍTULO: Introduction to Sustainable Food Production
AUTORES: Zocca, RO; Gaspar, PD; da Silva, PD; Nunes, J; de Andrade, LP;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Sustainable Food Systems from Agriculture to Industry: Improving Production and Processing
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 2 Handle
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59
TÍTULO: Guia de Boas Práticas: Gestão de Riscos e Perigos para a Saúde, Segurança e Higiene no Trabalho. Subsetor dos Produtos Lácteos
AUTORES: Luís P Andrade; J. Nunes; Teresa Paiva; J. Gândara; R. Pinheiro; Pedro D Gaspar; M. Elias; C.D. Pereira; C. Soares; M. Henriques; Marta Laranjo; Maria E Potes; Ana C A Santos; Fernando C Santos; Pedro D d Silva; P. Coutinho; J. Carneiro; J.P. Várzea; Manuela V Velho; M.A. Araújo; M. Ribeiro; J. Santos; João Matias; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: MaisAgro
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TÍTULO: Caracterização e Análise Energética de Empresas Agroalimentares
AUTORES: Pedro D Gaspar; M. Elias; Pereira, C. D.; Luís P Andrade; R. Pinheiro; Teresa Paiva; C. Soares; J. Gândara; M. Henriques; Marta Laranjo; Maria E Potes; Ana C A Santos; Santos, F. C.; Pedro D d Silva; J. Nunes; P. Coutinho; J. Carneiro; Várzea, J. P.; Manuela V Velho; Araújo, M. A.; M. Ribeiro; J. Santos; João Matias; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: +AGRO
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