José Manuel Salgado Seara
AuthID: R-004-VY3
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TÃTULO: Fermentation Strategies Explored for Xylitol Production
AUTORES: José Manuel Salgado; Attilio Converti; José Manuel Domínguez;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: D-Xylitol
AUTORES: José Manuel Salgado; Attilio Converti; José Manuel Domínguez;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: D-Xylitol
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TÃTULO: Citric acid production from orange peel wastes by solid-state fermentation
AUTORES: Ana María Torrado; Sandra Cortés; José Manuel Salgado; Belén Max; Noelia Rodríguez; Belinda P Bibbins; Attilio Converti; José Manuel Domínguez;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Brazilian Journal of Microbiology, VOLUME: 42, NÚMERO: 1
AUTORES: Ana María Torrado; Sandra Cortés; José Manuel Salgado; Belén Max; Noelia Rodríguez; Belinda P Bibbins; Attilio Converti; José Manuel Domínguez;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Brazilian Journal of Microbiology, VOLUME: 42, NÚMERO: 1
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ORCID53
TÃTULO: Evaluation of wine vinasses as alternative nutrients in biotechnological processes Evaluación de vinazas vínicas como nutriente alternativo en procesos biotecnológicos
AUTORES: José Manuel Salgado; Noelia Rodríguez; Belén Max; Belinda Pérez; Raquel Rodríguez; Sandra Cortés; José Manuel Domínguez;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: CyTA - Journal of Food, VOLUME: 9, NÚMERO: 4
AUTORES: José Manuel Salgado; Noelia Rodríguez; Belén Max; Belinda Pérez; Raquel Rodríguez; Sandra Cortés; José Manuel Domínguez;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: CyTA - Journal of Food, VOLUME: 9, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Kinetic modelling of the sequential production of lactic acid and xylitol from vine trimming wastes
AUTORES: Carlos García-Diéguez; José Manuel Salgado; Enrique Roca; José Manuel Domínguez;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Bioprocess and Biosystems Engineering, VOLUME: 34, NÚMERO: 7
AUTORES: Carlos García-Diéguez; José Manuel Salgado; Enrique Roca; José Manuel Domínguez;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Bioprocess and Biosystems Engineering, VOLUME: 34, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Comparative study between Italian and Spanish grape marc spirits in terms of major volatile compounds
AUTORES: Sandra Cortés; Raquel Rodríguez; José Manuel Salgado; José Manuel Domínguez;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Food Control, VOLUME: 22, NÚMERO: 5
AUTORES: Sandra Cortés; Raquel Rodríguez; José Manuel Salgado; José Manuel Domínguez;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Food Control, VOLUME: 22, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Biotechnological production of citric acid
AUTORES: Belén Max; José Manuel Salgado; Noelia Rodríguez; Sandra Cortés; Attilio Converti; José Manuel Domínguez;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Brazilian Journal of Microbiology, VOLUME: 41, NÚMERO: 4
AUTORES: Belén Max; José Manuel Salgado; Noelia Rodríguez; Sandra Cortés; Attilio Converti; José Manuel Domínguez;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Brazilian Journal of Microbiology, VOLUME: 41, NÚMERO: 4
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ORCID57
TÃTULO: The storage of grape marc: Limiting factor in the quality of the distillate
AUTORES: Sandra Cortés; José Manuel Salgado; Noelia Rodríguez; José Manuel Domínguez;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Food Control, VOLUME: 21, NÚMERO: 11
AUTORES: Sandra Cortés; José Manuel Salgado; Noelia Rodríguez; José Manuel Domínguez;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Food Control, VOLUME: 21, NÚMERO: 11
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TÃTULO: Improving downstream processes to recover tartaric acid, tartrate and nutrients from vinasses and formulation of inexpensive fermentative broths for xylitol production
AUTORES: José Manuel Salgado; Noelia Rodríguez; Sandra Cortés; José Manuel Domínguez;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Journal of the Science of Food and Agriculture, VOLUME: 90, NÚMERO: 13
AUTORES: José Manuel Salgado; Noelia Rodríguez; Sandra Cortés; José Manuel Domínguez;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Journal of the Science of Food and Agriculture, VOLUME: 90, NÚMERO: 13
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TÃTULO: Alternatives for biosurfactants and bacteriocins extraction from Lactococcus lactis cultures produced under different pH conditions
AUTORES: Noelia Rodríguez; José Manuel Salgado; Sandra Cortés; José Manuel Domínguez;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Letters in Applied Microbiology
AUTORES: Noelia Rodríguez; José Manuel Salgado; Sandra Cortés; José Manuel Domínguez;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Letters in Applied Microbiology
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TÃTULO: Characterization of vinasses from five certified brands of origin (CBO) and use as economic nutrient for the xylitol production by Debaryomyces hansenii
AUTORES: José Manuel Salgado; Elena Martínez Carballo; Belén Max; José Manuel Domínguez;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Bioresource Technology, VOLUME: 101, NÚMERO: 7
AUTORES: José Manuel Salgado; Elena Martínez Carballo; Belén Max; José Manuel Domínguez;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Bioresource Technology, VOLUME: 101, NÚMERO: 7
