21
TÍTULO: Hydroethanolic extract of Juglans regia L. green husks: A source of bioactive phytochemicals  Full Text
AUTORES: Vieira, V; Pereira, C; Abreu, RMV; Calhelha, RC; Alves, MJ; Coutinho, JAP; Ferreira, O; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD AND CHEMICAL TOXICOLOGY, VOLUME: 137
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 25
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TÍTULO: Phenolic profiling, biological activities and in silico studies of Acacia tortilis (Forssk.) Hayne ssp. raddiana extracts  Full Text
AUTORES: Ziani, BEC; Carocho, M; Abreu, RMV; Bachari, K; Alves, MJ; Calhelha, RC; Talhi, O; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD BIOSCIENCE, VOLUME: 36
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 18
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TÍTULO: Extraction of Anthocyanins from Red Raspberry for Natural Food Colorants Development: Processes Optimization and In Vitro Bioactivity
AUTORES: Rosiane Rocha; Jose Pinela ; Rui M V Abreu; Mikel Anibarro Ortega; Tania C S P Pires; Ana Luisa Saldanha; Maria Jose Alves; Antonio Nogueira; Isabel C F R Ferreira; Lillian Barros;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: PROCESSES, VOLUME: 8, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: Biological Activities Evaluation of Enantiopure Isoxazolidine Derivatives: In Vitro, In Vivo and In Silico Studies
AUTORES: Mosbah, H; Chahdoura, H; Mannai, A; Snoussi, M; Aouadi, K; Abreu, RMV; Bouslama, A; Achour, L; Selmi, B;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: APPLIED BIOCHEMISTRY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 187, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
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TÍTULO: Chemical composition and biological activities of Jucara (Euterpe edulis Martius) fruit by-products, a promising underexploited source of high-added value compounds
AUTORES: Garcia, JAA; Correa, RCG; Barros, L; Pereira, C; Abreu, RMV; Alves, MJ; Calhelha, RC; Bracht, A; Peralta, RM; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 55
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 32
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TÍTULO: Phytochemical profile and biological activities of 'Ora-pro-nobis' leaves (Pereskia aculeata Miller), an underexploited superfood from the Brazilian Atlantic Forest  Full Text
AUTORES: Garcia, JAA; Correa, RCG; Barros, L; Pereira, C; Abreu, RMV; Alves, MJ; Calhelha, RC; Bracht, A; Peralta, RM; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 294
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 56
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TÍTULO: Nutritional, chemical and bioactive profiles of different parts of a Portuguese common fig (Ficus carica L.) variety  Full Text
AUTORES: Palmeira, L; Pereira, C; Dias, MI; Abreu, RMV; Correa, RCG; Pires, TCSP; Alves, MJ; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 126
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 49
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TÍTULO: Multifunctions of Pleurotus sajor-caju (Fr.) Singer: A highly nutritious food and a source for bioactive compounds  Full Text
AUTORES: Finimundy, TC; Barros, L; Calhelha, RC; Alves, MJ; Prieto, MA; Abreu, RMV; Dillon, AJP; Henriques, JAP; Roesch Ely, M; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 245
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 27
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