1
TÍTULO: Gastronomic Identity and the Role of the Confraternities in the Valorisation of Local Products. The Confraternity of Bucho Raiano in the Promotion of Culture and Inland Tourism
AUTORES: Fernandes, Goncalo Poeta; Costa, Adriano; Cerveira, Rui;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: EUROPEAN COUNTRYSIDE, VOLUME: 16, NÚMERO: 1
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2
TÍTULO: Local Gastronomy and the Role of Confraternities in Tourism Valorization. The Confraternity of <i>Bucho Raiano</i> in the Promotion of Inland Tourism
AUTORES: Fernandes, Goncalo; Costa, Adriano;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: International Conference on Tourism, Technology and Systems (ICOTTS) in ADVANCES IN TOURISM, TECHNOLOGY AND SYSTEMS, VOL 1, ICOTTS 2023, VOLUME: 383
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3
TÍTULO: Confraternities and Confreres Promoting Gastronomic Identity and Local Products. The Bucho Raiano Confraternity in Promoting the Gastronomic Heritage of Inland Portugal
AUTORES: Gonçalo Poeta Fernandes; Adriano Azevedo Costa; Rui Cerveira;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Advances in Hospitality, Tourism, and the Services Industry - Promoting Sustainable Gastronomy Tourism and Community Development
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4
TÍTULO: Ecocultural Tourism. Reflections Around the Concept and Its Applicability to Aldeias de Xisto and Aldeias de Montanha in Portugal
AUTORES: Gonçalo Poeta Fernandes; Inês Gomes Cravino;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Advances in Hospitality, Tourism, and the Services Industry - Achieving Sustainable Transformation in Tourism and Hospitality Sectors
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6
TÍTULO: Handbook of research on innovation, differentiation, and new technologies in tourism, hotels, and food service
AUTORES: Gonçalo Poeta Fernandes; António Silva Melo;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Handbook of Research on Innovation, Differentiation, and New Technologies in Tourism, Hotels, and Food Service
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8
TÍTULO: Geopark Serra da Estrela
AUTORES: Gonçalo Poeta Fernandes; Emanuel Castro;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Encyclopedia of Sustainable Management
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9
TÍTULO: Ecocultural Tourism
AUTORES: Gonçalo Poeta Fernandes;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Encyclopedia of Sustainable Management
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10
TÍTULO: Geotourism and Sustainability
AUTORES: Gonçalo Poeta Fernandes;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Encyclopedia of Sustainable Management
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