Katia Rasera


AuthID: R-006-XH8

Publicações a aguardar confirmação

1
TÍTULO: Interesterification of fat blends using a fermented solid with lipolytic activity  Full Text
AUTORES: Katia Rasera; Natalia M Osorio; David Alexander Mitchell; Nadia Krieger; Suzana Ferreira Dias ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B-ENZYMATIC, VOLUME: 76
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef

Um espaço para investigadores e suas Instituições

Links Úteis

Ajuda

© 2024 CRACS & Inesc TEC - All Rights Reserved Política de Privacidade | Terms of Service