André Manuel de Oliveira Mota
AuthID: R-000-Q97
11
TÃTULO: Formation of Flavor-Active Compounds During Continuous Alcohol-free Beer Production: The Influence of Yeast Strain, Reactor Configuration, and Carrier Type
AUTORES: Andre Mota; Pavel Novak; Filipe Macieira; Antonio A Vicente ; Jose A Teixeira ; Daniela Smogrovicova; Tomas Branyik;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY OF BREWING CHEMISTS, VOLUME: 69, NÚMERO: 1
AUTORES: Andre Mota; Pavel Novak; Filipe Macieira; Antonio A Vicente ; Jose A Teixeira ; Daniela Smogrovicova; Tomas Branyik;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY OF BREWING CHEMISTS, VOLUME: 69, NÚMERO: 1
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TÃTULO: FLOCCULATION BIOREACTORS
AUTORES: ANTÓNIO A VICENTE; MANUEL MOTA; JOSÉ A TEIXEIRA;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Multiphase Bioreactor Design
AUTORES: ANTÓNIO A VICENTE; MANUEL MOTA; JOSÉ A TEIXEIRA;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Multiphase Bioreactor Design
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TÃTULO: Flow Cytometry for Age Assessment of a Yeast Population and its Application in Beer Fermentations
AUTORES: Michal Kurec; Martin Baszczynski; Radek Lehnert; Andre Mota; Jose A Teixeira ; Tomas Branyik;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF THE INSTITUTE OF BREWING, VOLUME: 115, NÚMERO: 3
AUTORES: Michal Kurec; Martin Baszczynski; Radek Lehnert; Andre Mota; Jose A Teixeira ; Tomas Branyik;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: JOURNAL OF THE INSTITUTE OF BREWING, VOLUME: 115, NÚMERO: 3
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