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TÍTULO: Relationship between ethanol and oxidative stress in laboratory and brewing yeast strains  Full Text
AUTORES: Iulia Bleoanca; Ana Rita C Courelas Silva; Catarina Pimentel ; Claudina Rodrigues Pousada ; Regina de Andrade Menezes ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: JOURNAL OF BIOSCIENCE AND BIOENGINEERING, VOLUME: 116, NÚMERO: 6
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