Duarte Paulo Martins Torres
AuthID: R-000-4BZ
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TÃTULO: Protein and amino acids profile of andean cereals from North of Argentina
AUTORES: Carla Mota; Raul Mauro; Norma Samman; Mariana Santos; Torres, Duarte; Isabel Castanheira;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: 3rd IMEKO TC8, TC23, TC24 - Symposium on Traceability in Chemical, Food and Nutrition Measurements, INSA, IP, 22-25 setembro 2013
AUTORES: Carla Mota; Raul Mauro; Norma Samman; Mariana Santos; Torres, Duarte; Isabel Castanheira;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: 3rd IMEKO TC8, TC23, TC24 - Symposium on Traceability in Chemical, Food and Nutrition Measurements, INSA, IP, 22-25 setembro 2013
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Handle42
TÃTULO: Food Science and Technology - opportunities for health and sustainable food
AUTORES: Torres, Duarte;
PUBLICAÇÃO: 2013
AUTORES: Torres, Duarte;
PUBLICAÇÃO: 2013
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Handle43
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TÃTULO: Validation of food photographs used to estimate food portion size across pilot-paneu countries
AUTORES: Sofia Vilela; Torres, Duarte; Sofia Guiomar; Teresa Rodrigues; Cristina Cruz; Carla Lopes;
PUBLICAÇÃO: 2012
AUTORES: Sofia Vilela; Torres, Duarte; Sofia Guiomar; Teresa Rodrigues; Cristina Cruz; Carla Lopes;
PUBLICAÇÃO: 2012
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Handle45
TÃTULO: Phenylalanine content of foods for patients with Phenylketonuria
AUTORES: Filipa Pimentel; Rita C Alves; Torres, Duarte; M.B.P. Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2012
AUTORES: Filipa Pimentel; Rita C Alves; Torres, Duarte; M.B.P. Oliveira;
PUBLICAÇÃO: 2012
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Handle46
TÃTULO: Harmonization of Dietary Quantification Methods: Can quantification by a common based picture book cover specific needs of a country?
AUTORES: Teresa Rodrigues; Cristina Cruz; Sofia Vilela; Carla Lopes; Torres, Duarte; Sofia Guiomar;
PUBLICAÇÃO: 2012
AUTORES: Teresa Rodrigues; Cristina Cruz; Sofia Vilela; Carla Lopes; Torres, Duarte; Sofia Guiomar;
PUBLICAÇÃO: 2012
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Handle47
TÃTULO: Caracterização do Perfil em Aminoácidos de Duas Variedades de Arroz Português
AUTORES: Carla Mota; Margarida Cabral; Torres, Duarte; Mariana Santos; Isabel Castanheira;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: 11º Encontro de Química dos Alimentos - Qualidade dos alimentos: novos desafios, Sociedade Portuguesa de Química, 16-19 setembro 2012
AUTORES: Carla Mota; Margarida Cabral; Torres, Duarte; Mariana Santos; Isabel Castanheira;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: 11º Encontro de Química dos Alimentos - Qualidade dos alimentos: novos desafios, Sociedade Portuguesa de Química, 16-19 setembro 2012
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Handle48
TÃTULO: Computerized dietary interviews: defining guidelines for the construction of food consumption assessment softwares for European populations
AUTORES: Cristina Cruz; Teresa Rodrigues; Sofia Vilela; Sofia Guiomar; Carla Lopes; Torres, Duarte;
PUBLICAÇÃO: 2012
AUTORES: Cristina Cruz; Teresa Rodrigues; Sofia Vilela; Sofia Guiomar; Carla Lopes; Torres, Duarte;
PUBLICAÇÃO: 2012
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Handle49
TÃTULO: New improved method for fructooligosaccharides production by Aureobasidium pullulans Full Text
AUTORES: Ana Dominguez; Clarisse Nobre; Lígia R Rodrigues; António M Peres; Torres, Duarte; Isabel Rocha; Nelson Lima; José Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Carbohydrate Polymers, VOLUME: 89
AUTORES: Ana Dominguez; Clarisse Nobre; Lígia R Rodrigues; António M Peres; Torres, Duarte; Isabel Rocha; Nelson Lima; José Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Carbohydrate Polymers, VOLUME: 89
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Handle50
TÃTULO: Pilot Study in the view of a Pan-European Dietary Survey – Adolescents, adults and the elderly (PANEU) – fase piloto do Inquérito Alimentar Europeu (EU-Menu)
AUTORES: Guiomar Sofia; Teresa Rodrigues; Cristina Cruz; Sofia Vilela; Carla Lopes; Torres, Duarte;
PUBLICAÇÃO: 2012, VOLUME: 1(2)
AUTORES: Guiomar Sofia; Teresa Rodrigues; Cristina Cruz; Sofia Vilela; Carla Lopes; Torres, Duarte;
PUBLICAÇÃO: 2012, VOLUME: 1(2)
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