Eduardo Bruno Oliveira Esteves


AuthID: R-000-4E5

Publicações a aguardar confirmação

1
TÍTULO: (Un)wanted Fish: Potential Consumers' Acceptability of Landings in the Portuguese Case
AUTORES: Ramos, Jorge; Lino, Pedro G.; Jaime Aníbal ; Esteves, Eduardo;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FISHES, VOLUME: 8, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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2
TÍTULO: Food Waste Assessment in Universidade do Algarve’s Canteen
AUTORES: Jaime Aníbal; Neshum Sapkota; Eduardo Esteves;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Advances in Sustainability Science and Technology - INCREaSE 2023
INDEXADO EM: CrossRef
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3
TÍTULO: Freshness, Spoilage Dynamics and Safety of Deep-Water Pink Shrimp, Parapenaeus longirostris, Stored in Ice
AUTORES: Eduardo Esteves; João Lagartinho; Jaime Aníbal;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Advances in Sustainability Science and Technology - INCREaSE 2023
INDEXADO EM: CrossRef
NO MEU: ORCID
4
TÍTULO: A global synthesis of ecosystem services provided and disrupted by freshwater bivalve molluscs  Full Text
AUTORES: Zieritz, Alexandra; Sousa, Ronaldo; Aldridge, David C.; Douda, Karel; Esteves, Eduardo; Ferreira Rodriguez, Noe; Mageroy, Jon H.; Nizzoli, Daniele; Osterling, Martin; Reis, Joaquim; Riccardi, Nicoletta; Daill, Daniel; Gumpinger, Clemens; Vaz, Ana Sofia;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: BIOLOGICAL REVIEWS, VOLUME: 97, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 34
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5
TÍTULO: Pleistocene hunter-gatherer coastal adaptations in Atlantic Iberia
AUTORES: Bicho, Nuno; Esteves, Eduardo;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FRONTIERS IN EARTH SCIENCE, VOLUME: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
NO MEU: ORCID
6
TÍTULO: Sensory evaluation of seafood freshness using the quality index method: A meta-analysis  Full Text
AUTORES: Esteves, E; Jaime Aníbal ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 337
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9
NO MEU: ORCID
7
TÍTULO: Effects of Vacuum and Modified Atmosphere Packaging on the Quality and Shelf-Life of Gray Triggerfish (Balistes capriscus) Fillets
AUTORES: Esteves, E; Guerra, L; Jaime Aníbal ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 19
NO MEU: ORCID
8
TÍTULO: Polar bear behavioral response to vessel surveys in northeastern Chukchi Sea, 2008-2014  Full Text
AUTORES: Lomac MacNair, K; Wisdom, S; de Andrade, JP; Stepanuk, JE; Esteves, E;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: URSUS, VOLUME: 32, NÚMERO: E8
INDEXADO EM: WOS CrossRef
NO MEU: ORCID
9
TÍTULO: Influence of elaboration process on chemical, biological, and sensory characteristics of European pennyroyal liqueurs  Full Text
AUTORES: Rodriguez Solana, R; Esteves, E; Mansinhos, I; Goncalves, S; Perez Santin, E; Galego, L; Romano, A;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 101, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5
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