Eduardo José Xavier Rodrigues de Pinho e Melo
AuthID: R-000-4F3
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TÃTULO: A kinetic method for calculating the viability of lactic starter cultures
AUTORES: Barreto, MTO; Melo, EP; Almeida, JS; Xavier, AMRB; Carrondo, MJT;
PUBLICAÇÃO: 1991, FONTE: Appl Microbiol Biotechnol - Applied Microbiology and Biotechnology, VOLUME: 34, NÚMERO: 5
AUTORES: Barreto, MTO; Melo, EP; Almeida, JS; Xavier, AMRB; Carrondo, MJT;
PUBLICAÇÃO: 1991, FONTE: Appl Microbiol Biotechnol - Applied Microbiology and Biotechnology, VOLUME: 34, NÚMERO: 5
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TÃTULO: High cell density reactor for the production ofLactobacillus plantarum
AUTORES: Barreto, MTO; Melo, EP; Moreira, JL; Carrondo, MJT;
PUBLICAÇÃO: 1991, FONTE: Journal of Industrial Microbiology, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
AUTORES: Barreto, MTO; Melo, EP; Moreira, JL; Carrondo, MJT;
PUBLICAÇÃO: 1991, FONTE: Journal of Industrial Microbiology, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
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TÃTULO: STARTER CULTURE PRODUCTION IN FLUIDIZED-BED REACTOR WITH A FLOCCULANT STRAIN OF L-PLANTARUM
AUTORES: BARRETO, MTO; MELO, EP; CARRONDO, MJT ;
PUBLICAÇÃO: 1989, FONTE: BIOTECHNOLOGY LETTERS, VOLUME: 11, NÚMERO: 5
AUTORES: BARRETO, MTO; MELO, EP; CARRONDO, MJT ;
PUBLICAÇÃO: 1989, FONTE: BIOTECHNOLOGY LETTERS, VOLUME: 11, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÃTULO: Starter culture production in fluidized bed reactor with a flocculent strain ofL. plantarum
AUTORES: Barreto, MTO; Melo, EP; Carrondo, MJT;
PUBLICAÇÃO: 1989, FONTE: Biotechnology Letters - Biotechnol Lett, VOLUME: 11, NÚMERO: 5
AUTORES: Barreto, MTO; Melo, EP; Carrondo, MJT;
PUBLICAÇÃO: 1989, FONTE: Biotechnology Letters - Biotechnol Lett, VOLUME: 11, NÚMERO: 5