61
TÍTULO: A kinetic method for calculating the viability of lactic starter cultures
AUTORES: Barreto, MTO; Melo, EP; Almeida, JS; Xavier, AMRB; Carrondo, MJT;
PUBLICAÇÃO: 1991, FONTE: Appl Microbiol Biotechnol - Applied Microbiology and Biotechnology, VOLUME: 34, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: CrossRef: 4
NO MEU: ORCID
62
TÍTULO: High cell density reactor for the production ofLactobacillus plantarum
AUTORES: Barreto, MTO; Melo, EP; Moreira, JL; Carrondo, MJT;
PUBLICAÇÃO: 1991, FONTE: Journal of Industrial Microbiology, VOLUME: 7, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: CrossRef
NO MEU: ORCID
63
TÍTULO: STARTER CULTURE PRODUCTION IN FLUIDIZED-BED REACTOR WITH A FLOCCULANT STRAIN OF L-PLANTARUM
AUTORES: BARRETO, MTO; MELO, EP; CARRONDO, MJT ;
PUBLICAÇÃO: 1989, FONTE: BIOTECHNOLOGY LETTERS, VOLUME: 11, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS
64
TÍTULO: Starter culture production in fluidized bed reactor with a flocculent strain ofL. plantarum
AUTORES: Barreto, MTO; Melo, EP; Carrondo, MJT;
PUBLICAÇÃO: 1989, FONTE: Biotechnology Letters - Biotechnol Lett, VOLUME: 11, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: CrossRef
NO MEU: ORCID
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