Joana Isabel Félix Paixão
AuthID: R-001-EVT
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TÃTULO: Structural change of malvidin 3-glucoside during wine ageing produces a new portisin with a remarkable antioxidant potency Full Text
AUTORES: Nuria Simoes; Joana Paixao; Vitor Freitas ; Teresa Dinis; Leonor Almeida;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: European Meeting of the Society-for-Free-Radical-Research-Europe (SFRR-Europe) in FREE RADICAL RESEARCH, VOLUME: 41
AUTORES: Nuria Simoes; Joana Paixao; Vitor Freitas ; Teresa Dinis; Leonor Almeida;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: European Meeting of the Society-for-Free-Radical-Research-Europe (SFRR-Europe) in FREE RADICAL RESEARCH, VOLUME: 41
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