51
TÍTULO: Antimicrobial activity of coriander oil and its effectiveness as food preservative  Full Text
AUTORES: Silva, F; Domingues, FC;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 57, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 73
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52
TÍTULO: Development of carboxymethyl xylan films with functional properties  Full Text
AUTORES: Queirós, LCC; Sousa, SCL; Duarte, AFS; Domingues, FC; Ramos, AMM;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Journal of Food Science and Technology, VOLUME: 54, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 25
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54
TÍTULO: Occurrence, genetic diversity and antibiotic resistance of Arcobacter sp in a dairy plant  Full Text
AUTORES: Ferreira, S; Oleastro, M; Domingues, FC;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY, VOLUME: 123, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 23
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55
TÍTULO: Are naphthodianthrones the key molecules in the biological properties of hypericum perforatum?
AUTORES: Magalhães, M; Ferreira, D; Martinho, A; Rosado, T; Figueirinha, D; Pires, A; Domingues, F; Silvestre, S; Breitenfeld, L; Alves, G; Duarte, AP; Gallardo, E;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Bioactive Compounds: Sources, Properties and Applications
INDEXADO EM: Scopus
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TÍTULO: Arcobacter spp. in food chain-from culture to omics
AUTORES: Susana Ferreira; Mónica Oleastro; Fernanda Domingues;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Foodborne Pathogens and Antibiotic Resistance
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 7
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59
TÍTULO: Antioxidant properties of coriander essential oil and linalool and their potential to control Campylobacter spp.
AUTORES: Andreia Duarte; Angelo Luis; Monica Oleastro; Fernanda C Domingues;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 61
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 139
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