Raul Aguilera Rodriguez


AuthID: R-00F-CEX

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TÍTULO: Influence of thermal effect on sugars composition of Mexican Agave syrup  Full Text
AUTORES: Diana B Muniz Marquez; Juan C Contreras; Raul Rodriguez; Solange I Mussatto; Jorge E Wong Paz; Jose A Teixeira; Cristobal N Aguilar;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: CYTA-JOURNAL OF FOOD, VOLUME: 13, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS

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