Roberta Gentilini
AuthID: R-00F-X6K
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TÃTULO: Injectable pectin hydrogels produced by internal gelation: pH dependence of gelling and rheological properties Full Text
AUTORES: Helena R Moreira; Fabiola Munarin; Roberta Gentilini; Livia Visai; Pedro L Granja ; Maria Cristina Tanzi; Paola Petrini;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 103, NÚMERO: 1
AUTORES: Helena R Moreira; Fabiola Munarin; Roberta Gentilini; Livia Visai; Pedro L Granja ; Maria Cristina Tanzi; Paola Petrini;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 103, NÚMERO: 1
