Vera Medeiros
AuthID: R-00F-XD0
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TÃTULO: BOVINE MILK FORMULA BASED ON PARTIAL HYDROLYSIS OF CASEINS BY BROMELAIN ENZYME: BETTER DIGESTIBILITY AND ANGIOTENSIN-CONVERTING ENZYME-INHIBITORY PROPERTIES Full Text
AUTORES: Vera Medeiros; Nuno Rainha; Lisete Paiva; Elisabete Lima; Jose Baptista;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES, VOLUME: 17, NÚMERO: 4
AUTORES: Vera Medeiros; Nuno Rainha; Lisete Paiva; Elisabete Lima; Jose Baptista;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES, VOLUME: 17, NÚMERO: 4
