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TÍTULO: Comparison of two methods for purification of plantaricin ST31, a bacteriocin produced by Lactobacillus plantarum ST31  Full Text
AUTORES: Todorov, SD; Vaz Velho, M; Gibbs, P;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: BRAZILIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY, VOLUME: 35, NÚMERO: 1-2
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