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TÍTULO: Low pH (6, 5 and 4) sulfate reduction during the acidification of sucrose under thermophilic (55 degrees C) conditions  Full Text
AUTORES: Lopes, SIC; Sulistyawati, I; Capela, MI ; Lens, RNL;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: PROCESS BIOCHEMISTRY, VOLUME: 42, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 22