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TÍTULO: Enzymatic Synthesis and Identification of Two Trisaccharides Produced from Lactulose by Transgalactosylation  Full Text
AUTORES: Cristina Martínez-Villaluenga; Alejandra Cardelle-Cobas; Agustín Olano; Nieves Corzo; Mar Villamiel; Maria Luisa Jimeno;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: J. Agric. Food Chem. - Journal of Agricultural and Food Chemistry, VOLUME: 56, NÚMERO: 2
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