Ignacio Garc?A-Est?Vez
AuthID: R-00G-2MW
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TÃTULO: Thermodynamic and Kinetic Properties of a New Myrtillin–Vescalagin Hybrid Pigment Full Text
AUTORES: Ignacio García-Estévez; Raquel Gavara; Cristina Alcalde-Eon; Julián C Rivas-Gonzalo; Stéphane Quideau; Teresa T Escribano-Bailón; Fernando Pina;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: J. Agric. Food Chem. - Journal of Agricultural and Food Chemistry, VOLUME: 61, NÚMERO: 47
AUTORES: Ignacio García-Estévez; Raquel Gavara; Cristina Alcalde-Eon; Julián C Rivas-Gonzalo; Stéphane Quideau; Teresa T Escribano-Bailón; Fernando Pina;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: J. Agric. Food Chem. - Journal of Agricultural and Food Chemistry, VOLUME: 61, NÚMERO: 47
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