Sara Salvatore
AuthID: R-00G-CZ3
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TÃTULO: Evaluation of antioxidant capacity of some fruit and vegetable foods: efficiency of extraction of a sequence of solvents Full Text
AUTORES: Nicoletta Pellegrini; Barbara Colombi; Sara Salvatore; Oreste V Brenna; Gianni Galaverna; Daniele Del Rio; Marta Bianchi; Richard N Bennett; Furio Brighenti;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 87, NÚMERO: 1
AUTORES: Nicoletta Pellegrini; Barbara Colombi; Sara Salvatore; Oreste V Brenna; Gianni Galaverna; Daniele Del Rio; Marta Bianchi; Richard N Bennett; Furio Brighenti;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 87, NÚMERO: 1
