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TÍTULO: Peanut butter adsorption onto surfaces and surfactant selection in cleaning and the effect on allergen recovery  Full Text
AUTORES: Wilson Nieuwenhuis, Joels; Taylour, Jim; Gomes, Luciana C.; Whitehead, D.; Whitehead, Kathryn A.;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING, VOLUME: 149
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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TÍTULO: New Cyclam-Based Fe(III) Complexes Coatings Targeting Cobetia marina Biofilms  Full Text
AUTORES: Carvalho, Fabio M.; Gomes, Luciana C.; Rita Teixeira Santos; Carapeto, Ana P.; Mergulhao, Filipe J.; Almada, Stephanie; Silva, Elisabete R.; Alves, Luis G.;
PUBLICAÇÃO: 2025, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 30, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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