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TÍTULO: Free tocopherols as chemical markers for Arabica coffee adulteration with maize and coffee by-products
AUTORES: Katiany Mansur Tavares; Adriene Ribeiro Lima; Cleiton Antonio Nunes; Vanderley Almeida Silva; Eulalia Mendes; Susana Casal ; Rosemary G F A Alvarenga Pereira;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 70
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 24