Darius Cernauskas


AuthID: R-00J-0AH

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TÍTULO: The Efficacy of Plant Enzymes Bromelain and Papain as a Tool for Reducing Gluten Immunogenicity from Wheat Bran
AUTORES: Bradauskiene, Vijole; Vaiciulyte Funk, Lina; Cernauskas, Darius; Dzingeleviciene, Reda; Lima, Joao P. M.; Bradauskaite, Aida; Tita, Mihaela Adriana;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: PROCESSES, VOLUME: 10, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS

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