H. Nu?Ez


AuthID: R-00K-4PZ

Publicações a aguardar confirmação

1
TÍTULO: Thermal Processes: Pasteurization
AUTORES: Silva, Filipa VM ; Gibbs P.A.; Nuñez H.; Almonacid S.; Simpson R.;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Encyclopedia of Food Microbiology: Second Edition
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 8

Um espaço para investigadores e suas Instituições

Links Úteis

Ajuda

© 2024 CRACS & Inesc TEC - All Rights Reserved Política de Privacidade | Terms of Service