Carsten Nico Hjortso


AuthID: R-00K-7XY

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TÍTULO: Guest editorial: Open innovation in the food industry: what we know, what we don't know, what we need to know
AUTORES: Dabic, Marina; Hjortso, Carsten Nico; Marzi, Giacomo; Vlacic, Bozidar;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: BRITISH FOOD JOURNAL, VOLUME: 124, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS

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