Seid Mahdi Jafari
AuthID: R-00K-96Z
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TÃTULO: Macroalgae as biofactories of metal nanoparticles; biosynthesis and food applications Full Text
AUTORES: Barciela, P.; Carpena, M.; Li, Ning Yang; Liu, Chao; Jafari, S. M.; Simal Gandara, J.; Prieto, M. A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ADVANCES IN COLLOID AND INTERFACE SCIENCE, VOLUME: 311
AUTORES: Barciela, P.; Carpena, M.; Li, Ning Yang; Liu, Chao; Jafari, S. M.; Simal Gandara, J.; Prieto, M. A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ADVANCES IN COLLOID AND INTERFACE SCIENCE, VOLUME: 311
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TÃTULO: Effects of different drying techniques on the quality and bioactive compounds of plant-based products: a critical review on current trends Full Text
AUTORES: Belwal, Tarun; Cravotto, Christian; Prieto, M. A.; Venskutonis, Petras Rimantas; Daglia, Maria; Devkota, Hari Prasad; Baldi, Alessandra; Ezzat, Shahira Mohammed; Gomez Gomez, Lourdes; Salama, Maha Mahmoud; Campone, Luca; Rastrelli, Luca; Echave, J.; Jafari, Seid Mahdi; Cravotto, Giancarlo;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: DRYING TECHNOLOGY, VOLUME: 40, NÚMERO: 8
AUTORES: Belwal, Tarun; Cravotto, Christian; Prieto, M. A.; Venskutonis, Petras Rimantas; Daglia, Maria; Devkota, Hari Prasad; Baldi, Alessandra; Ezzat, Shahira Mohammed; Gomez Gomez, Lourdes; Salama, Maha Mahmoud; Campone, Luca; Rastrelli, Luca; Echave, J.; Jafari, Seid Mahdi; Cravotto, Giancarlo;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: DRYING TECHNOLOGY, VOLUME: 40, NÚMERO: 8
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TÃTULO: Nanoemulsions. Formulation, Applications, and Characterization
AUTORES: Seid Mahdi Jafari; Julian J McClements;
PUBLICAÇÃO: 2018
AUTORES: Seid Mahdi Jafari; Julian J McClements;
PUBLICAÇÃO: 2018
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