Kyriakos Filippidis


AuthID: R-00K-CK8

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TÍTULO: Shelf-life study of a Salicornia ramosissima vegetable salt: An alternative to kitchen salt  Full Text
AUTORES: Lima, Alexandre R.; Cristofoli, Nathana L.; Filippidis, Kyriakos; Barreira, Luisa; VIEIRA, MC;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef

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