Mar?A de Los ?Ngeles V?Zquez N??Ez
AuthID: R-00K-Z1N
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TÃTULO: The Specific Encapsulation of Procyanidins from Litchi Peel and Coffee Pulp Extracts via Spray-Drying Using Green Polymers
AUTORES: María de los Ángeles Vázquez Núñez; Mayra Aguilar Zárate; Ricardo Gómez García; Carlos Reyes Luna; Pedro Aguilar Zárate; Mariela Michel;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Polymers, VOLUME: 15, NÚMERO: 18
AUTORES: María de los Ángeles Vázquez Núñez; Mayra Aguilar Zárate; Ricardo Gómez García; Carlos Reyes Luna; Pedro Aguilar Zárate; Mariela Michel;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Polymers, VOLUME: 15, NÚMERO: 18
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