Joaquim Fernando Cunha Guimaraes


AuthID: R-002-9RG

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TÍTULO: Extraction and properties of casein biopolymer from milk
AUTORES: Raquel Galante; Fernando Cunha; Raúl Fangueiro;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Handbook of Natural Polymers, Volume 1: Sources, Synthesis, and Characterization
INDEXADO EM: Scopus

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