José António Bettencourt Baptista
AuthID: R-000-80J
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TÃTULO: Circulating antioxidant vitamins and copper in Azorean coronary artery disease patients under preventive medication - A case study Full Text
AUTORES: Lima, A; Ferin, R; Fontes, A; Santos, E; Martins, D; Baptista, J; Pavao, ML;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF TRACE ELEMENTS IN MEDICINE AND BIOLOGY, VOLUME: 64
AUTORES: Lima, A; Ferin, R; Fontes, A; Santos, E; Martins, D; Baptista, J; Pavao, ML;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: JOURNAL OF TRACE ELEMENTS IN MEDICINE AND BIOLOGY, VOLUME: 64
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TÃTULO: Bromelain, a Group of Pineapple Proteolytic Complex Enzymes (Ananas comosus) and Their Possible Therapeutic and Clinical Effects. A Summary
AUTORES: Varilla, C; Marcone, M; Paiva, L; Baptista, J;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 10
AUTORES: Varilla, C; Marcone, M; Paiva, L; Baptista, J;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 10
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TÃTULO: Cysteine is a better predictor of coronary artery disease than conventional homocysteine in high-risk subjects under preventive medication Full Text
AUTORES: Ana Lima; Rita Ferin; Antonio Fontes; Emilia Santos; Dinis Martins; Jose Baptista; Maria L Pavao;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: NUTRITION METABOLISM AND CARDIOVASCULAR DISEASES, VOLUME: 30, NÚMERO: 8
AUTORES: Ana Lima; Rita Ferin; Antonio Fontes; Emilia Santos; Dinis Martins; Jose Baptista; Maria L Pavao;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: NUTRITION METABOLISM AND CARDIOVASCULAR DISEASES, VOLUME: 30, NÚMERO: 8
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TÃTULO: Isolation and characterization of angiotensin I-converting enzyme (ACE) inhibitory peptides from Ulva rigida C. Agardh protein hydrolysate Full Text
AUTORES: Lisete Paiva; Elisabete Lima; Ana I Isabel Neto; Jose Baptista;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 26
AUTORES: Lisete Paiva; Elisabete Lima; Ana I Isabel Neto; Jose Baptista;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, VOLUME: 26
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TÃTULO: BOVINE MILK FORMULA BASED ON PARTIAL HYDROLYSIS OF CASEINS BY BROMELAIN ENZYME: BETTER DIGESTIBILITY AND ANGIOTENSIN-CONVERTING ENZYME-INHIBITORY PROPERTIES Full Text
AUTORES: Vera Medeiros; Nuno Rainha; Lisete Paiva; Elisabete Lima; Jose Baptista;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES, VOLUME: 17, NÚMERO: 4
AUTORES: Vera Medeiros; Nuno Rainha; Lisete Paiva; Elisabete Lima; Jose Baptista;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES, VOLUME: 17, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Edible Azorean macroalgae as source of rich nutrients with impact on human health Full Text
AUTORES: Lisete Paiva; Elisabete Lima; Rita Ferreira Patarra; Ana Isabel Neto; Jose Baptista;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 164
AUTORES: Lisete Paiva; Elisabete Lima; Rita Ferreira Patarra; Ana Isabel Neto; Jose Baptista;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 164
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TÃTULO: Chemical composition and biological activities of Laurus essential oils from different Macaronesian Islands Full Text
AUTORES: Furtado, R; Baptista, J; Lima, E; Paiva, L; Barroso, JG; Rosa, JS; Oliveira, L;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: BIOCHEMICAL SYSTEMATICS AND ECOLOGY, VOLUME: 55
AUTORES: Furtado, R; Baptista, J; Lima, E; Paiva, L; Barroso, JG; Rosa, JS; Oliveira, L;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: BIOCHEMICAL SYSTEMATICS AND ECOLOGY, VOLUME: 55
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TÃTULO: Value of off-season fresh Camellia sinensis leaves. Antiradical activity, total phenolics content and catechin profiles Full Text
AUTORES: Jose Baptista; Elisabete Lima; Lisete Paiva; Ana R Castro;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 59, NÚMERO: 2
AUTORES: Jose Baptista; Elisabete Lima; Lisete Paiva; Ana R Castro;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 59, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Hydrolysis of lactose from bovine whey for subsequent fermentation to bio-ethanol Full Text
AUTORES: Guedes, C; Garcia, D; Lima, E; Baptista, J;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 14th International Biotechnology Symposium and Exhibition (IBS-2008) in JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 150
AUTORES: Guedes, C; Garcia, D; Lima, E; Baptista, J;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 14th International Biotechnology Symposium and Exhibition (IBS-2008) in JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 150
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TÃTULO: Antioxidant Capacity Versus Total Phenolic, Total Flavonoid and Anthocyanin Content of Endemic Azorean Vaccinium cylindraceum: Comparison with Commercial Bilberry and Highbush Blueberry
AUTORES: Lima, EC ; Baptista, JB; Albuquerque, LM;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: 9th International Vaccinium Symposium in IX INTERNATIONAL VACCINIUM SYMPOSIUM, VOLUME: 810
AUTORES: Lima, EC ; Baptista, JB; Albuquerque, LM;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: 9th International Vaccinium Symposium in IX INTERNATIONAL VACCINIUM SYMPOSIUM, VOLUME: 810
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