Jose Manuel Rodrigues Ferreira Sobral


AuthID: R-000-8P5

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TÍTULO: O Estado, a identidade nacional portuguesa e as atitudes face à União Europeia no contexto actual
AUTORES: José M Sobral;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Portugal Europeu. E agora? 2º Encontro Presente no Futor
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32
TÍTULO: And to Make Things Worse, the Flu: The Spanish Influenza in a Revolutionary Portugal
AUTORES: José M Sobral; Maria L Lima; Paulo S Sousa;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: The Spanish Influenza Pandemic of 1918-1919: perspectives from the Iberian Peninsula and the Americas
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33
TÍTULO: Da Penitência ao Prazer: o Lugar do Bacalhau e a Cozinha Portuguesa
AUTORES: José M Sobral;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Gil Eannes: uma História com Futuro
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34
TÍTULO: The high and the low in the making of a Portuguese national cuisine in the nineteenth and twentieth centuries
AUTORES: José M Sobral;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Food consumption in global perspective: essays in the anthropology of food in honour of Jack Goody
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35
TÍTULO: Egalitarianism, the teachings of fieldwork and anarchist calisthenics
AUTORES: Scott, JC; Palacios Cerezales, D; Duarte, D; Manuel Sobral, J; Neves, J;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Analise Social, VOLUME: 48, NÚMERO: 207
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36
TÍTULO: O “fiel amigo”: o bacalhau e a identidade portuguesa  Full Text
AUTORES: José Manuel Sobral; Patrícia Rodrigues;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: etnografica - Etnografica, NÚMERO: vol. 17 (3)
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TÍTULO: O "fiel amigo": o bacalhau e a identidade portuguesa. The "faithful friend": cod and Portuguese identity
AUTORES: José M Sobral; Patrícia Rodrigues;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Etnográfica, VOLUME: 17-3
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38
TÍTULO: Yes we are! Quem somos? Uma identidade nacional
AUTORES: José M Sobral;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Portugal social de A a Z: temas em aberto
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TÍTULO: National identity and higher education: From the origins till 1974
AUTORES: José Manuel Sobral;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Higher education in Portugal 1974-2009: A nation, a generation, VOLUME: 9789400721357
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40
TÍTULO: Contested food authenticities: a review of consumers’ perspectives
AUTORES: Mónica Truninger; José M Sobral;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: Current Topics on Food Authentication
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