High Pressure and Pasteurization Effects on Dairy Cream

AuthID
 P-00Z-3EN
6
Author(s)
Machado, F
·
Duarte, RV
·
Pinto, CA
·
Tipo de Documento
Article
Year published
2023
Publicado
in FOODS, ISSN: 2304-8158
Volume: 12, Número: 19, Páginas: 3640 (13)
Indexing
Wos®
Scopus®
Crossref®
Pubmed®
Google Scholar®
Publication Identifiers
Pubmed: 37835293
SCOPUS: 2-s2.0-85173812698
Wos: WOS:001145727700001
Source Identifiers
ISSN: 2304-8158
Export Publication Metadata
Lista Marked
 Adicionar à lista Marked
Info
At this moment we don't have any links to full text documens.

Um espaço para investigadores e suas Instituições

Links Úteis

Ajuda

© 2024 CRACS & Inesc TEC - All Rights Reserved Política de Privacidade | Terms of Service