A Critical Review of Risk Assessment Models for Listeria Monocytogenes in Dairy Products

AuthID
 P-011-73F
4
Author(s)
Guillier, L
·
Sanaa, M
Tipo de Documento
Article
Year published
2023
Publicado
in Foods
Volume: 12, Número: 24, Páginas: 4436
Indexing
Crossref®4
Google Scholar®
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