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Food Product Introduction Failure: Reasons and Remedies
AuthID
P-011-END
2
Author(s)
Costa, AIA
·
Monteiro, MJP
Tipo de Documento
Book Chapter
Year published
2018
Publicado
in
Reference Module in Food Science
Indexing
Crossref
®
Google Scholar
®
Metadata
Fontes
Publication Identifiers
DOI
:
10.1016/b978-0-08-100596-5.21405-4
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