Publicações

AuthID
P-014-C9T

Author(s)

Sérgio Sousa

Jorge Pinto

César Rodrigues

Maria Gião

Cláudia Pereira

Freni Tavaria

F. Xavier Malcata

Ana Gomes

M. T. Bertoldo Pacheco

Tipo de Documento

Article

Year published

2015

Publicado

in , ISSN: 0308-8146

Indexing

Handle^®

Google Scholar^®

Publication Identifiers

DOI: 10.1016/j.foodchem.2015.04.047

Handle: https://hdl.handle.net/10216/104521

Source Identifiers

ISSN: 0308-8146

Export Publication Metadata

Lista Marked

Info

At this moment we don't have any links to full text documens.

Links Úteis