Influência das Cascas e Películas Na Cinética de Secagem de Castanhas (Castanea Sativa Mill.)

AuthID
 P-014-FZC
5
Author(s)
Delgado, Teresa
·
Pereira, J.A.
·
Casal, Susana
·
Ramalhosa, Elsa
Tipo de Documento
Proceedings Paper
Year published
2014
Publicado
in 12° Encontro de Química dos Alimentos
Indexing
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