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Physical Properties of Frozen Ewe’s Cheese
AuthID
P-014-JN4
4
Author(s)
Correia, Paula
·
Rodrigues, Melania
·
Mendes, Rita
·
Guiné, Raquel
Tipo de Documento
Article
Year published
2018
Publicado
in
Journal of Advanced Agricultural Technologies,
ISSN: 2315-4462
Volume: 5
Indexing
Handle
®
Google Scholar
®
Metadata
Fontes
Publication Identifiers
DOI
:
10.18178/joaat.5.4.307-312
Handle
:
https://hdl.handle.net/10400.19/5453
Source Identifiers
ISSN
: 2315-4462
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