Efeito da Secagem Nos Teores de Compostos Fenólicos e da Atividade Antioxidante de Bananas Musa Nana e Musa Cavendishii

AuthID
 P-014-JTD
2
Author(s)
Barroca, Maria João
Tipo de Documento
Proceedings Paper
Year published
2013
Publicado
in VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas
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