Estudo do Óleo Essencial de Canela (Cinnamomum Zeylanicum L.) Para Potencial Utilização Em Embalagens Alimentares Ativas

AuthID
 P-014-V5G
5
Author(s)
Ribeiro-Santos, Regiane
·
Carvalho-Costa, Denise
·
Melo, Nathália R.
·
Costa, H.S.
·
Tipo de Documento
Proceedings Paper
Year published
2015
Publicado
in 8ª Reunião Anual PortFIR - Qualidade aa Informação Alimentar “Um ingrediente da sua alimentação”, INSA, 30 outubro 2015
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